Plantas de espinacas de Nueva Zelanda: aprenda a cultivar espinacas de Nueva Zelanda

La espinaca con la que estamos familiarizados está en la familia Amaranthaceae. Espinacas de Nueva ZelandaTetragoniatetragonioides), por otro lado, pertenece a la familia Aizoaceae. Si bien la espinaca de Nueva Zelanda se puede usar de la misma manera, tiene condiciones de cultivo muy diferentes a las de su primo de estación fría. Sigue leyendo para obtener consejos sobre cómo cultivar espinacas de Nueva Zelanda, una planta que puedes disfrutar durante todo el verano.

¿Qué es la espinaca de Nueva Zelanda?

Las espinacas tienen muchos usos, ya sean frescos o cocidos. Su alta concentración de Vitaminas A y C y sus bajas calorías lo convierten en un complemento perfecto o para complementar las recetas. En muchas regiones, el cultivo de espinacas de Nueva Zelanda es una alternativa cálida estacional. ¿Qué es la espinaca de Nueva Zelanda? Esta planta también está repleta de nutrientes y un sustituto perfecto para las espinacas regulares.

Al igual que las espinacas comunes, Nueva Zelanda es de hoja verde; sin embargo, sus hojas son mucho más gruesas y suculentas, lo que le da el nombre alternativo de planta de hielo. Otros nombres son Tetragonia, espinacas siempre vivas y espinacas perpetuas.

La espinaca regular se rajará y disminuirá la producción de hojas una vez que lleguen las temperaturas cálidas, pero las plantas de espinaca de Nueva Zelanda seguirán produciendo durante los calurosos meses de verano. La variedad es helada y desaparece cuando aparece el clima frío.

Las plantas crecen de 1 a 2 pies (.35-.61 m.) De altura con una extensión similar. Hay varios cultivares, algunos con hojas lisas y otros con una hoja de tipo savoy.

Cómo cultivar espinacas de Nueva Zelanda

Un lugar soleado y brillante es el mejor para cultivar espinacas de Nueva Zelanda. Las plantas se benefician del sombreado ligero durante la parte más calurosa del día en las regiones del sur.

Inicie las semillas al aire libre después de que todo el peligro de las heladas haya pasado en un suelo preparado y con buen drenaje. El suelo ligeramente arenoso proporciona un medio excelente, con materia orgánica incorporada y un nivel de pH de 6.0-7.0. Esta espinaca es también tolerante a los suelos salinos.

Incluso puede cultivar plantas de espinaca de Nueva Zelanda en contenedores. Mantenga el suelo moderadamente húmedo, pero las plantas establecidas pueden tolerar breves períodos de sequía.

Cuidado de espinacas de Nueva Zelanda

La espinaca de Nueva Zelanda tiene pocos problemas de plagas o enfermedades. Los minadores de hojas pueden causar daños cosméticos a las hojas. Otras plagas potenciales son los gusanos de la col, los colibríes y los pulgones.

Ahogamiento de suelos mal aireados y polvo de polvo puede ocurrir. Asegúrese de que el suelo drene bien, riegue debajo de las hojas y use cobertores para proteger las hojas de las plagas. Coloque mantillo alrededor de las plantas para evitar las malas hierbas, conservar la humedad y mantener el suelo fresco.

Coseche cuando las hojas son jóvenes, ya que el follaje más viejo puede tener un sabor amargo. Puede quitar solo unas pocas hojas o cortar la planta al suelo y dejar que vuelva. Este es un verde realmente interesante y fácil de cultivar que puede proporcionar todos los beneficios de las espinacas en la estación cálida.