Información de lechuga de verano: Cultivo de plantas de lechuga de verano

La lechuga iceberg puede considerarse pasada de moda por muchos, pero esas personas probablemente nunca hayan disfrutado de esta lechuga crujiente y jugosa recién llegada del jardín. Para un sabroso iceberg con una gran textura que resiste el desgaste en el verano y que proporciona cabezas consistentes y de calidad, debe intentar cultivar lechuga de verano.

Información de lechuga de verano

La lechuga iceberg se asocia con mayor frecuencia con cabezas tristes en el supermercado, ensaladas aburridas y sabor suave. En realidad, cuando cultivas tu propio iceberg en el jardín, lo que obtienes son lechugas crujientes, frescas, suaves pero deliciosas. Para ensaladas, wraps y sándwiches, es difícil superar una calidad de lechuga iceberg.

En la familia iceberg, hay muchas variedades para elegir. Uno de los mejores es el verano. Esta variedad fue desarrollada en la OregonState University y tiene varias buenas cualidades:

• Resiste la formación de bolos en el calor del verano y puede cultivarse en climas más cálidos que otras lechugas.

• Las plantas de lechuga de verano resisten la decoloración en las costillas y la quemadura.

• Las cabezas son de muy alta calidad.

• El sabor es suave y dulce, superior a otras variedades, y la textura es agradablemente crujiente.

Cómo cultivar lechuga de verano

A pesar de que la lechuga de verano es mejor en calor que otras variedades, la lechuga siempre prefiere las partes más frías de la temporada de crecimiento. El crecimiento es variedad en primavera y otoño, comenzando semillas en el interior o directamente en el jardín dependiendo de las temperaturas. El tiempo desde la semilla hasta la madurez es de 60 a 70 días.

Si siembra directamente en el jardín, adelgace las plántulas a una distancia de 8 a 12 pulgadas (20 a 30 cm). Los trasplantes iniciados en interiores deben colocarse a la misma distancia al aire libre. El suelo en su huerto debe ser rico, así que agregue compuesto si es necesario. También debe drenar bien. Para mejores resultados, asegúrese de que la lechuga tenga suficiente sol y agua.

El cuidado de la lechuga en verano es simple y, con las condiciones adecuadas, terminarás con sabrosas y bonitas cabezas de iceberglettuce. Puede cosechar las hojas a medida que crecen, una o dos a la vez. También puedes cosechar toda la cabeza una vez que esté madura y lista para ser recogida.

Use su lechuga inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura, pero al menos dentro de unos días.