Cultivo de tomates rosados ​​del Caspio: ¿Qué es un tomate rosado del Caspio?

Bonita en rosa. Eso describe el tomate Caspian Pink. ¿Qué es un tomate rosa caspio? Es una variedad de tomate reliquia indeterminada. Se dice que la fruta supera al clásico Brandywine en sabor y textura. El cultivo de tomates Caspian Pink le proporcionará una fruta más temprana que Brandywine con una mayor producción. Continúe leyendo para obtener algunos consejos sobre cómo cultivar un tomate Caspian Pink y algunos de sus increíbles atributos.

Información rosa caspio

Los tomates vienen en todo tipo de colores en la jardinería moderna. Negro, morado, amarillo, naranja y el rojo clásico, por nombrar algunos. El tomate Caspio produce frutos muy rosados ​​cuando está maduro. Incluso la carne está teñida de un rosa rosado. No solo es una vista bonita en el plato, sino que las frutas son jugosas, dulces y deliciosas.

Caspian Pink se cultivó originalmente en Rusia entre los mares Caspio y Negro. Aparentemente fue descubierto por un empleado de la compañía Petoseed poco después de la Guerra Fría. La planta de tomate Caspian Pink produce frutos del tipo filete de ternera. Las frutas pueden ser de 10 a 12 onzas, hasta 340 gramos), oblongas con fondos planos y de carne gruesa.

Las plantas maduran de abajo hacia arriba y producen durante muchas semanas. Las frutas carnosas son excelentes recién cortadas o cocinadas en una salsa suave y dulce. Si bien no está ampliamente disponible, algunos minoristas en línea tienen semillas para esta variedad de tomate excepcional.

Cómo cultivar un tomate rosado caspio

La planta de tomate Caspian Pink tarda unos 80 días en producir fruta madura, por lo que es básicamente una variedad de temporada tardía. Plante las semillas en el interior de 6 a 8 semanas antes de la fecha de la última helada y espere hasta que el suelo se haya calentado y las plántulas tengan al menos dos conjuntos de hojas verdaderas antes de plantarlas en el exterior. En suelos buenos con humedad promedio y luz brillante, la germinación es de 7 a 21 días.

Como una variedad indeterminada, estas plantas necesitarán estacas o jaulas para mantener los tallos parecidos a la vid del suelo. Mantenga el suelo húmedo, especialmente una vez que comience la floración y fructificación. Alimente semanalmente para un crecimiento máximo y durante la floración para aumentar la producción.

Los tomates indeterminados se benefician de la poda o pellizco cuando las plantas son jóvenes. Esto elimina los retoños, que no soportarán sino que absorberán nutrientes y agua de los tallos. Las plantas que miden de 12 a 18 pulgadas (30 a 46 cm.) De altura están listas para la poda. Retire las ventosas en la axila de los tallos más viejos que no tienen capullos. Esto redirige la energía de la planta a los tallos productores y ayuda a aumentar el flujo de aire y el vigor de la planta.

Otro consejo para las raíces profundas y los tallos fuertes al cultivar tomates Caspian Pink es eliminar el crecimiento basal en la siembra. Luego puedes enterrar la planta más profundamente y se formarán raíces en el tallo subterráneo, aumentando la absorción y la estabilidad.