Enfermedades comunes del plátano: qué causa las manchas negras en la fruta del plátano

Originaria de Asia tropical, la planta de banano (Musa paradisiaca) es la planta perenne herbácea más grande del mundo y se cultiva por su fruta popular. Estos miembros tropicales de la familia Musaceae son propensos a una serie de enfermedades, muchas de las cuales producen manchas negras en la fruta del plátano. ¿Qué causa la enfermedad de la mancha negra en las bananas? ¿Hay algún método para tratar las manchas negras en la fruta del banano? Sigue leyendo para aprender más.

Manchas negras normales en un plátano

La enfermedad de las manchas negras en los plátanos no debe confundirse con las manchas negras en la fruta de un árbol de plátano. Las manchas negruzcas / marrones son comunes en el exterior de la fruta del plátano. Estas manchas se conocen comúnmente como hematomas. Estas contusiones significan que la fruta está madura y que el ácido dentro se ha convertido en azúcar.

En otras palabras, el plátano está en la cima de su dulzura. Es solo una preferencia para la mayoría de las personas. A algunas personas les gustan sus bananas con un poco de sabor cuando la fruta se está volviendo verde a amarilla y otras prefieren la dulzura que surge de las manchas negras en las cáscaras de fruta de plátano.

Enfermedad de la mancha negra en las bananas

Ahora, si está cultivando sus propios plátanos y ve manchas oscuras en la propia planta, es probable que su planta de plátano tenga una enfermedad fúngica. La sigatoka negra es una de esas enfermedades fúngicas (Mycosphaerella fijiensis) que prospera en climas tropicales. Esta es una enfermedad de la mancha foliar que de hecho produce manchas oscuras en el follaje.

Estas manchas oscuras eventualmente se agrandan y abarcan toda una hoja afectada. La hoja se vuelve marrón o amarilla. Esta enfermedad de la mancha foliar reduce la producción de fruta. Retire las hojas infectadas y pode el follaje de la planta para permitir una mejor circulación del aire y aplique fungicida regularmente.

La antracnosis produce manchas marrones en la cáscara de la fruta, que se presentan como grandes áreas de color marrón / negro y lesiones negras en la fruta verde. Un hongoColletotrichum musae), La antracnosis se promueve por condiciones húmedas y se propaga a través de la lluvia. Las plantaciones comerciales que padecen esta enfermedad fúngica, lavan y sumergen la fruta en fungicida antes del envío.

Otras enfermedades de los plátanos que causan manchas negras

La enfermedad de Panamá es otra enfermedad fúngica causada por Fusarium oxysporum, un patógeno fúngico que ingresa al banano a través del xilema. Luego se extiende por todo el sistema vascular y afecta a toda la planta. Las esporas que se extienden se adhieren a las paredes de los vasos, bloqueando el flujo de agua, lo que a su vez hace que las hojas de la planta se marchiten y mueran. Esta enfermedad es grave y puede matar una planta completa. Sus patógenos fúngicos pueden sobrevivir en el suelo por cerca de 20 años y es extremadamente difícil de controlar.

La enfermedad de Panamá es tan grave que casi aniquiló la industria bananera comercial. En ese momento, hace más de 50 años, el plátano cultivado más común se llamaba Gros Michel, pero el marchitamiento por Fusarium o enfermedad de Panamá cambió todo eso. La enfermedad comenzó en América Central y se extendió rápidamente a la mayoría de las plantaciones comerciales del mundo que tuvieron que ser incendiadas. Hoy, una variedad diferente, la Cavendish, está nuevamente amenazada de destrucción debido al resurgimiento de un fusarium similar llamado Tropical Race 4.

Tratar la mancha negra del plátano puede ser difícil. A menudo, una vez que una planta de banano tiene una enfermedad, puede ser muy difícil detener su progresión. Mantener la planta podada para que tenga una excelente circulación de aire, estar atento a las plagas, como los pulgones, y la aplicación rutinaria de fungicidas debe instituirse para combatir las enfermedades del banano que causan manchas negras.