Propagación de hongos comprados en la tienda: cómo cultivar hongos desde los extremos

Los hongos de cosecha propia le permiten disfrutar de estos hongos en cualquier momento en su propia casa. La mejor variedad para el cultivo doméstico son los hongos ostras, aunque puede usar cualquier tipo. La propagación de hongos comprada en la tienda es bastante fácil, pero debe elegir hongos de fuentes orgánicas. La propagación de hongos comprados en la tienda desde los extremos solo requiere un buen medio fructífero, humedad y el ambiente de cultivo adecuado. Sigue leyendo para aprender a cultivar hongos desde las puntas.

Propagación de hongos comprados en la tienda

Los hongos en cultivo se cultivan a partir de esporas. Las esporas pueden ser difíciles de localizar y cultivar hongos de esta manera lleva un poco más de tiempo que volver a crecer los hongos. Al cultivar hongos en tallos comprados en la tienda, el proceso es más rápido porque no necesita depender de esporas y puede usar el micelio que ya está en los hongos. Las esporas se convierten en micelio, por lo que esencialmente está clonando cuando vuelve a crecer las puntas de los hongos.

La "semilla" del hongo se llama espora, engendro o inóculo. Estos necesitan un ambiente húmedo y húmedo y luego se convierten en estructuras de algodón llamadas micelio. Probablemente haya visto el micelio en un lecho de compost excesivamente húmedo o incluso cuando excava la tierra. El micelio "fructifica" y produce los hongos.

El micelio se agrupa en primordios, que forman hongos. Los primordios y micelios todavía se encuentran en hongos cosechados en el tallo donde una vez creció en contacto con el suelo. Esto se puede usar para producir clones del hongo. Simplemente propagando hongos comprados en la tienda debe producir copias comestibles de los hongos padres.

Cómo cultivar hongos desde los extremos

Algunos de los procesos naturales más simples terminan volviéndose bastante complejos cuando los humanos lo intentan. El cultivo de hongos es solo un proceso de este tipo. En la naturaleza, es solo una combinación de suerte y tiempo, pero en escenarios cultivados, incluso obtener el medio adecuado es una tarea.

Para nuestros propósitos, usaremos paja como ropa de cama. Remoje la pajita durante un par de días y luego extráigala del recipiente. Puede usar cualquier material de celulosa humedecido para la ropa de cama, como ropa de cama de hámster o incluso cartón triturado.

Ahora necesita un par de setas de ostras buenas, gordas y saludables. Separe los extremos de la parte superior. Los extremos son donde se encuentra el difuso micelio blanco. Cortar los extremos en trozos pequeños. El mejor tamaño para cultivar hongos de tallos comprados en la tienda es de ¼ de pulgada (6 mm).

Puede usar una caja de cartón, bolsas de papel o incluso un contenedor de plástico para colocar su medio. Coloque un poco de paja u otro material húmedo en la parte inferior y agregue los trozos de hongos. Haga otra capa hasta que el contenedor esté lleno.

La idea es mantener todo el medio y el micelio húmedo y en la oscuridad donde las temperaturas son de 65 a 75 grados Fahrenheit (18-23 C.). Para este fin, agregue una capa de plástico con agujeros perforados sobre la caja. Si usó un recipiente de plástico, cubra con una tapa y haga agujeros para el flujo de aire.

Rocía el medio si parece que se está secando. Después de aproximadamente 2 a 4 semanas, el micelio debe estar listo para dar fruto. Tienda de plástico sobre el medio para preservar la humedad, pero permite que se formen los hongos. En unos 19 días, deberías cosechar tus propios hongos.