Okra roja de Borgoña: Cultivo de plantas de okra roja en el jardín

Probablemente te guste la okra o la odies, pero de cualquier manera, la okra rojo burdeos es una planta de espécimen encantadora y vistosa en el jardín. ¿Creías que la okra era verde? ¿Qué tipo de okra es roja? Como su nombre lo indica, la planta tiene una fruta con forma de torpedo de 2 a 5 pulgadas de largo, pero ¿es comestible la okra roja? Siga leyendo para descubrir todo sobre el cultivo de plantas de okra roja.

¿Qué tipo de okra es rojo?

Originaria de Etiopía, la okra es el único miembro de la familia de la malva (que incluye algodón, hibisco y malva) que produce frutos comestibles. En términos generales, las vainas de okra son verdes y un elemento básico de muchas dietas sureñas. Un recién llegado relativo, la okra Red Burgundy fue criada por Leon Robbins en la Universidad de Clemson y se introdujo en 1983, convirtiéndose en el ganador de All-America Selections en 1988. También hay otras variedades rojas de okra que incluyen 'Red Velvet' y la okra roja enana " La pequeña Lucy.

Volviendo a la pregunta "¿es okra roja comestible?" Si. De hecho, realmente no hay mucha diferencia entre la okra roja y la okra verde que no sea el color. Y cuando se cocina la okra roja, por desgracia, pierde su tonalidad roja y las vainas se vuelven verdes.

Cultivo de plantas de quingombó rojo

Comience las plantas dentro de 4-6 semanas antes de la última fecha de helada en su área o directamente afuera de 2-4 semanas después de la última helada esperada. Las semillas de okra pueden ser difíciles de germinar. Para facilitar el proceso, agriete suavemente el revestimiento exterior con un cortaúñas o sumérjalo en agua durante la noche. La germinación debe tener lugar en 2-12 días.

Espacie las semillas a 2 pulgadas de distancia en un suelo rico, y aproximadamente a ½ pulgada de profundidad. Asegúrese de enmendar el suelo con abundante compost ya que la okra es un alimentador pesado.

Trasplante las plántulas cuando haya desaparecido toda posibilidad de heladas y el suelo esté cálido, y las temperaturas ambiente sean de al menos 68 grados F. (20 C.). Plante las nuevas plantas con una separación de 6 a 8 pulgadas. Las vainas deben formarse en 55-60 días.