Volver a cultivar verduras en agua: aprenda a enraizar verduras en agua

Apuesto a que muchos de ustedes han cultivado un pozo de aguacate. Era solo uno de esos proyectos de clase que todos parecían hacer. ¿Qué tal cultivar una piña? ¿Qué pasa con las plantas vegetales? Volver a cultivar verduras en agua es una forma rentable y divertida de cultivar sus propias verduras. Por supuesto, algunos de ellos crecen mejor que otros, pero todavía es un buen experimento para cultivar plantas de alféizar en restos de cocina. ¿Cuáles son las mejores plantas para volver a cultivar vegetales? Siga leyendo para descubrir cómo enraizar vegetales en agua.

Cómo enraizar vegetales en agua

Regenerar verduras en agua es generalmente tan fácil como tomar una porción de la verdura y suspenderla en un vaso u otro recipiente con agua. La porción necesaria para volver a cultivar las verduras en el agua suele ser un tallo o el fondo (extremo de la raíz). Por ejemplo, puede volver a cultivar cilantro y albahaca a partir de una ramita. Simplemente coloque el tallo de cualquiera de las hierbas en agua en un área soleada y cálida y espere unas semanas hasta que vea raíces. Una vez que tenga un buen sistema de raíces saludable, colóquelo en un recipiente con tierra o vuelva al jardín.

Volvamos a ver el aguacate antes mencionado en caso de que no haya tratado de cultivar uno a partir de semillas. Suspenda la semilla de aguacate sobre un recipiente (los palillos de dientes hacen una pequeña honda para sostener la semilla) y llénela con suficiente agua para cubrir la parte inferior de la semilla. En aproximadamente un mes y medio, debe tener raíces de aproximadamente 6 pulgadas de largo. Córtelos a 3 pulgadas de largo y espere a que emerjan las hojas. Cuando aparezcan las hojas, planta la semilla en el suelo.

¿Qué tal la piña mencionada anteriormente? Corta la parte superior de una piña. Come el resto de la piña. Tome la parte superior y colóquela en un vaso de agua en un área cálida a la luz solar directa. Cambia el agua todos los días. Después de una semana más o menos, debes tener raíces y puedes plantar tu nueva piña. Tenga en cuenta que probablemente tomará al menos tres años hasta que pueda disfrutar de los frutos de su trabajo, pero aún así es divertido.

Entonces, ¿cuáles son algunas de las mejores plantas para volver a crecer a partir de esquejes vegetales?

Volver a cultivar verduras en agua

Las plantas que son tubérculos o raíces son fáciles de regenerar en agua. Ejemplos de estos son papas, batatas y jengibre. Cortar las papas por la mitad y suspenderlas sobre el agua en el alféizar de una ventana llena de sol. Lo mismo con la raíz de jengibre. Pronto verá que las raíces comienzan a formarse. Cuando las raíces son de cuatro pulgadas de largo, plantar en una maceta de tierra o en el jardín.

La lechuga y el apio vuelven a crecer fácilmente desde sus bases, la parte donde se cortaron las raíces. De todos modos, esto generalmente entra en el compost, así que ¿por qué no tratar de volver a cultivar este vegetal en agua? Simplemente coloque el extremo de la raíz en el agua, nuevamente en un área soleada. Después de aproximadamente una semana, verá algunas raíces y nuevas hojas comenzarán a sobresalir de la corona del apio. Deja que las raíces crezcan un poco y luego planta la nueva lechuga o apio. El bok choy y la col también vuelven a crecer fácilmente en agua.

El limoncillo, las cebollas verdes y el ajo se pueden volver a cultivar en agua. Simplemente pegue el extremo de la raíz en el agua y espere a que crezcan las raíces.

¿Ves lo fácil que es? No hay excusa para no volver a cultivar vegetales en agua. Ahorrará mucho en su factura de supermercado con un poco de esfuerzo de su parte. Y terminarás con muchas plantas preciosas en los alféizares de los restos de cocina que de otra manera podrías haber compostado, tirado a la basura o simplemente tirado a la basura.