Qué es una calabaza azul de Hokkaido: aprenda sobre el cuidado de la calabaza azul Kuri

Si te encanta la calabaza pero quieres diversificarte, prueba cultivar plantas de calabaza BlueHokkaido. ¿Qué es una calabaza azul de Hokkaido? Solo una de las variedades de invierno más multipropósito más prolíficas disponibles, además, es hermosa. Sigue leyendo para obtener más información sobre Blue Hokkaido, incluido el cultivo y cuidado de la calabaza Blue Kuri (Hokkaido).

¿Qué es una calabaza azul de Hokkaido?

Blue Hokkaido, también conocida como calabaza Kuri azul, es un tipo de calabaza Kabocha japonesa polinizada abierta que tiene una vida útil mucho más larga que otros tipos de Kabocha. Típico de la calabaza Kabocha, Hokkaidosquash azul (Curcurbita maxima) tiene un globo en forma de globo con un color gris azulado.

Información adicional sobre Blue Hokkaido

La carne dorada de Blue Kuri es dulce y puede usarse en recetas de postres, así como en guarniciones saladas / dulces. Tiende a estar del lado seco; Sin embargo, después de ser almacenado durante unos meses se volverá más húmedo.

Las enredaderas de calabaza azul de Hokkaido requieren mucho espacio para crecer y se puede esperar que produzcan 3-8 calabazas por planta. El peso promedio es de entre 3-5 libras (1-2 kg), aunque pueden crecer y pesar hasta 10 libras (4.5 kg).

La hermosa calabaza azul / gris, o calabaza como algunos lo llaman, también se ve hermosa como una pieza central tallada o sin tallar, sola o en combinación con otras calabazas, calabazas y calabazas.

Cultivo de calabaza azul de Hokkaido

Siembre las semillas en el interior de mayo a junio o directamente en el jardín en un suelo fértil y bien drenado después de que haya pasado toda posibilidad de heladas. Siembre las semillas a una profundidad de una pulgada (2.5 cm). Las semillas germinarán en 5-10 días. Una vez que las plántulas tengan dos conjuntos verdaderos de hojas, trasplantelas a un área soleada del jardín en hileras que estén separadas de 3 a 6 pies (1-2 m).

La calabaza debe estar lista para cosechar alrededor de 90 días desde la siembra. Permita que la calabaza se cure durante unos días al sol antes de almacenarla. Esta calabaza se almacenará durante varios meses, incluso hasta un año.